het ‘wat doet dat erin?’-niet-meer-eten dieet

Het is moeilijk om te dieeten en vaak nutteloos als er geen levensstijl verandering bij zit, dat is de reden waarom ik er eigenlijk nooit aan heb gedaan. Toch ga ik er één proberen en dat is het “ingrediëntenlijstjes lezen en spullen met vreemde ingredienten niet kopen”-dieet (we zoeken nog een leuke naam).

Het viel me een hele tijd geleden al eens op: Je leest tijdens het eten uit verveling de lijstjes op de verpakking van  ‘optimel’ en dan valt het op dat er best veel dingen zitten in die je niet verwacht (dus eigenlijk meer SubOptimel). Twee dingen vielen echt op: maiszetmeel en aspartaan. Wacht even, dit is toch yoghurt fruit drank? Dan is de lijst toch: yoghurtculturen, fruitsap, melk en suiker misschien? Wat doen vreemde dingen dan in het drankje? Dat is waarschijnlijk ook de reden waarom ze de meeste van dit soort drankjes ook geen yoghurtdank mogen noemen.

In het kort is het antwoord op de ‘wat doet dat erin’-vraag respectievelijk: vul/ verdikkingsmiddel omdat het drankje verdunt wordt met water en vervanging voor suiker. Nu ben ik niet paranoide over ingrediënten met kreten als: ‘aspartaan is evil’ of ‘mais zetmeel verwekt kanker’. Ik hou echter wel van pure producten (overigens, Mona Puur: niet zo ‘puur’). Het lijkt me dus wel een fijn voornemen om meer pure producten te kopen en minder ‘rommel’.

Goed, vandaag ging de missie los: ik was laat, vanuit het werk de supermarkt in; en dan voordat het product het mandje in mag checken of er glucose-fructose siroop in zit, of gemodificeerd mais zetmeel. Ik heb die twee gekozen om dat ik vind dat mensen gewoon suiker mogen gebruiken en omdat ik graag een bakje erwtensoep wil en geen gemodificeerde maissoep. Die siropen zijn de goedkope variant van suiker en helaas niet zonder reputatie, bovendien vind ik vind suiker gewoon lekkerder en zowel erwtjes als mais hebben hetzelfde effect, maar de een is goedkoper en de ander niet.

Enfin: de uitslag: geen hopjes vla (wat doet mais-zetmeel daarin??), geen erwtensoep (glucosesiroop én maiszetmeel), geen kruitkoek (dito), geen ijsthee (wederom glucosesiroop) en het belangrijkste (dit gaat echt aan mijn hart) geen rozekoek bij de koffie (echt heeel jammer).

Wat nu? Ik ga zoeken, zoeken naar pure en eerlijke (en waarschijnlijk zelfgemaakte) alternatieven, want ik hou wel van lekkere erwtensoep, rozekoek en hopjesvla.